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＜図書＞
カキュウ ブシ ノ ショクニッキ : バクマツ タンシン フニン
下級武士の食日記 : 幕末単身赴任 / 青木直己著
(ちくま文庫 ; [あ-57-1])

版	増補版
出版者	東京 : 筑摩書房
出版年	2016.9
本文言語	日本語
大きさ	282p : 挿図, 地図 ; 15cm
著者標目	青木, 直己 (1954-) <アオキ, ナオミ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:武士 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸末期  全ての件名で検索
一般注記	NHK新書 (2005年12月, NHK出版) に大幅な増補, 加筆し文庫化 主要参考文献: 巻末 叢書番号はブックジャケットによる

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