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＜図書＞
シン スポーツ エイヨウガク
新・スポーツ栄養学 / 井奥加奈編 ; 清瀬千佳子 [ほか著]
(やさしいスチューデントトレーナーシリーズ ; 5)

出版者	京都 : 嵯峨野書院
出版年	2016.7
本文言語	日本語
大きさ	ix, 173p : 挿図 ; 26cm
著者標目	井奥, 加奈 <イオク, カナ> 清瀬, 千佳子(1963-) <キヨセ, チカコ> 篠原, 久枝 <シノハラ, ヒサエ> 鉄口, 宗弘 <テツグチ, ムネヒロ> 吉内, 佐和子 <ヨシウチ, サワコ> 東根, 裕子 <ヒガシネ, ユウコ> 村田, 浩子 <ムラタ, ヒロコ> メディカル・フィットネス協会 <メディカル・フィットネス キョウカイ>
件　名	BSH:スポーツ栄養学 NDLSH:栄養とスポーツ
内容注記	食事設計と健康 / 井奥加奈著 栄養の概念 / 井奥加奈著 エネルギー源となる栄養素 / 井奥加奈著 エネルギー産出栄養素バランス / 井奥加奈著 身体をつくる栄養素と体の機能を調整する栄養素 / 清瀬千佳子著 食品の機能性成分 / 井奥加奈著 栄養素の消化・吸収 / 篠原久枝著 エネルギー代謝と身体活動 / 鉄口宗弘著 日本人の食事摂取基準 / 吉内佐和子著 肥満と身体組成 / 東根裕子著 スポーツのための食事学 : 中学・高校生の成長期のアスリートに向けて / 村田浩子著 水分補給 / 村田浩子著
一般注記	その他の著者: 篠原久枝, 鉄口宗弘, 吉内佐和子, 東根裕子, 村田浩子 監修: メディカル・フィットネス協会 参考文献: 各章末

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