＜図書＞
ショクヒン ゾウリュウ ギジュツ ハンドブック
食品造粒技術ハンドブック / 吉田照男著
(CMC books)
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2016.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 238p ; 26cm |
| 著者標目 | 吉田, 照男 <ヨシダ, テルオ> |
| 件 名 | BSH:食品加工 BSH:造粒 |
| 一般注記 | 参考文献: p237-238 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588//Y86 |
|
|
9784781310886 |
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|
5201637874 |
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