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＜図書＞
キュウコウショク・サイガイショク
救荒食・災害食
(日本食文化資料集成 / 山下光雄編・解説 ; 第5-6巻)

出版者	東京 : クレス出版
出版年	2015.9
本文言語	日本語
大きさ	2冊 ; 22cm
著者標目	山下, 光雄 <ヤマシタ, ミツオ>
件　名	BSH:食生活 BSH:食品
内容注記	1: 断食研究 / 高比良英雄著 2: 決戦食生活工夫集 / 神奈川県食糧営団編 携帯糧食論 / 阪琢治著 圧搾口糧は軍用の携帯糧食として最も理想に近いものである / 川島四郎著 食糧が窮迫すれば食生活の研究 / 田所哲太郎著
一般注記	1: 『断食研究』(岩波書店, 昭和5年刊)の複製 2: 『決戦食生活工夫集』(産業経済新聞社, 昭和19年刊), 『携帯糧食論』(偕行社, 明治31年刊), 『圧搾口糧は軍用の携帯糧食として最も理想に近いものである』(昭和26年刊), 『食糧が窮迫すれば食生活の研究』(北海道科学普及協会, 昭和21年刊)の複製

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