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<図書>
コメ ノ レキシ
コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)

出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.4
本文言語 日本語
大きさ 185p : 挿図 ; 20cm
著者標目 Marton, Renee
龍, 和子 <リュウ, カズコ>
件 名 BSH: -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
参考文献: p169-172
目次/あらすじ

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1F 企画展示(ミニ展示) 図書
616.2//Ma53
9784562051526

【1F コラボ展示】 実践!ネギとコメで学ぶ経営学 5201540242

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 原タイトル:Rice : a global history
分 類 NDC8:616.2
NDC9:616.2
書誌ID 2000109953
ISBN 9784562051526
NCID BB18557089

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