＜図書＞
カイゴショク スイーツ : レシピ ト エイヨウ : ゴエン テイエイヨウ タイサク
介護食スイーツ : レシピと栄養 : 誤嚥・低栄養対策 / 代居真知子, 鈴木理恵子著
(あなたの介護サポートします)
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
|---|---|
| 出版年 | 2011.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 127p ; 26cm |
| 著者標目 | 代居, 真知子 <ヨスエ, マチコ> 鈴木, 理恵子 <スズキ, リエコ> 島崎, 洋子 <シマザキ, ヨウコ> |
| 件 名 | BSH:菓子 BSH:高齢者 |
| 一般注記 | 監修: 島崎洋子栄養部分 参考文献: p127 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.59//Y94 |
|
|
9784416811467 |
|
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|
5201160880 |
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