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＜図書＞
ショクジ ト ケンコウ ノ カガク : タベル コト ショクイク オ カンガエル
食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える / 池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著

版	第3版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2010.2
本文言語	日本語
大きさ	vii, 154p : 挿図 ; 26cm
著者標目	池本, 真二 <イケモト, シンジ> 稲山, 貴代(1960-) <イナヤマ, タカヨ> 井上, 久美子 <イノウエ, クミコ> 大森, 玲子 <オオモリ, レイコ> 高崎, 禎子 <タカサキ, サダコ> 富永, 暁子 <トミナガ, アキコ> 長橋, 雅人 <ナガハシ, マサト> 村山, 伸子 <ムラヤマ, ノブコ>
件　名	BSH:栄養 BSH:食生活
一般注記	その他の共著者: 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子 参考文献: p150

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