＜図書＞
HACCP プラン サクセイ ガイド : ショクヒン ノ アンゼン オ ツクル HACCP
HACCPプラン作成ガイド : 食品の安全を創るHACCP / 里見弘治 [ほか] 編著
| 版 | 改訂 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食品衛生協会 |
| 出版年 | 2006.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 99p ; 26cm |
| 著者標目 | 里見, 弘治(1937-) <サトミ, コウジ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 一般注記 | その他の編著者: 伊藤蓮太郎, 山本茂貴, 小久保彌太郎 参考資料: p98-99 |
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//Sa86 |
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5200763638 |
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