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＜図書＞
キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 倉田忠男 [ほか] 編
(スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)

版	第2版
出版者	東京 : 東京化学同人
出版年	2007.3
本文言語	日本語
大きさ	ix, 227p ; 26cm
著者標目	倉田, 忠男(1936-) <クラタ, タダオ> 鈴木, 恵美子 <スズキ, エミコ> 脊山, 洋右 <セヤマ, ヨウスケ> 野口, 忠(1940-) <ノグチ, タダシ> 藤原, 葉子(1957-) <フジワラ, ヨウコ>
件　名	NDLSH:栄養
一般注記	その他の編者: 鈴木恵美子, 脊山洋右, 野口忠, 藤原葉子 参考図書: 章末

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