＜図書＞
ショクヒン アンゼンガク
食品安全学 / 中村好志, 西島基弘編著
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
|---|---|
| 出版年 | 2005.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v, 245p : 挿図 ; 26cm |
| 著者標目 | 中村, 好志 <ナカムラ, ヨシユキ> 西島, 基弘 <ニシジマ, モトヒロ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 一般注記 | 付 (4p ; 22cm) : 食品安全学 (追補版) 農薬等のポジティブリスト制度導入と残留基準 (内容に2006年5月の記述あり) 参考文献: 各章末 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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| 3F 図書 | 図書 |
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498.54//N37 |
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481031314X |
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5200636882 | |
| 3F 図書 | 図書 |
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498.54//N37 |
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教職員出版物 | 481031314X |
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5200948914 | |
| 3F 図書 | 図書 |
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498.54//N37 |
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481031314X |
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5200948925 |
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