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＜図書＞
アタラシイ ショクヒン エイセイ ジッケン
新しい食品衛生実験 / 西島基弘, 宮澤文雄編著 ; 安達修一 [ほか] 共著

出版者	東京 : 三共出版
出版年	2005.4
本文言語	日本語
大きさ	vi, 146p, 図版1枚 ; 26cm
著者標目	西島, 基弘 <ニシジマ, モトヒロ> 宮沢, 文雄 <ミヤザワ, フミオ> 安達, 修一 <アダチ, シュウイチ>
件　名	BSH:食品衛生
一般注記	その他の共著者: 井部明広, 岩谷晶子, 大島赴夫, 鹿島芳代, 金井美恵子

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