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＜図書＞
メニュー コーディネートノ タメノ ショクザイベツ リョウリシュウ
メニューコーディネートのための食材別料理集 / 宮澤節子[ほか]編著

出版者	東京 : 同文書院
出版年	2002.6
本文言語	日本語
大きさ	xiii, 164p ; 26cm
著者標目	宮沢, 節子 <ミヤザワ, セツコ>
一般注記	メニュー名索引: p161-164 その他の編著者: 太田美穂、浅野恭代

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