＜図書＞
スシノ ジテン
すしの事典 / 日比野光敏著
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2001.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 362p, 図版[2]p ; 20cm |
| 著者標目 | 日比野, 光敏(1960-) <ヒビノ, テルトシ > |
| 件 名 | すし |
| 一般注記 | 参考文献: p353-358 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.81//H54 |
|
4490105770 |
|
|
|
5200152719 |
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