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＜図書＞
エイヨウガク ガイロン
栄養学概論 / 中田瀞[ほか]共著

版	第2版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2000.4
本文言語	日本語
大きさ	x, 235p ; 21cm
著者標目	中田, 瀞(1937-) <ナカタ, キヨイ>
件　名	BSH:栄養
一般注記	その他の著者: 豊山惠子, 平田耕造, 倉賀野妙子, 西千代子 第6次改定日本人の栄養所要量準拠 参考文献: p230-231

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