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＜図書＞
アジアノ ショクブンカ
アジアの食文化 / 秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著

出版者	東京 : 建帛社
出版年	2000.4
本文言語	日本語
大きさ	viii, 182p ; 21cm
著者標目	秋野, 晃司 <アキノ, コウジ> 小幡, 壮 <オバタ, ソウ> 渋谷, 利雄(1949-) <シブヤ, トシオ >
件　名	食生活
一般注記	文献紹介: p173-176

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