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＜図書＞
ズカイ エイヨウ セイリガク セイカガク
図解栄養生理学・生化学 / 片山眞之, 片山洋子著

出版者	東京 : 産業図書
出版年	1997.7
本文言語	日本語
大きさ	viii, 209p ; 26cm
著者標目	片山, 真之 <カタヤマ, マサユキ> 片山, 洋子 <カタヤマ, ヨウコ>
一般注記	用語解説・索引: p[197]-206 参考文献・図書: p207-209

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