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＜図書＞
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ : シンキ ショクヒンヘン
日本食品標準成分表 : 新規食品編 / 科学技術庁資源調査会編

版	五訂
出版者	東京 : 大蔵省印刷局
出版年	1997.4
本文言語	日本語
大きさ	148p ; 30cm
著者標目	科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ>
件　名	BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索 NDLSH:食品科学 NDLSH:栄養

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