ビタミン
ビタミン / 學術研究會議ビタミンB研究特別委員會編

巻次年月次 97(2) / 2023.2
ISSN 0006386X

 特集記事

  • 私のビタミンなどの研究の経緯の紹介と若手研究者へのメッセージ / 田口 寛 / p.51〜64
  • 脂溶性ビタミンの臨床的意義およびその適正量に関する研究 / 桒原 晶子 / p.65〜71
  • フェロトーシスとその防御に関する研究の一層の広がり / / p.72〜78
  • 卵巣老化のメカニズムと食品成分による予防 / / p.79〜83
  • ビタミンK変換酵素UBIAD1はコレステロール代謝酵素HMG CoA還元酵素の小胞体関連分解(ERAD)を制御する / / p.84〜87