---

＜図書＞
キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 編集合田敏尚, 瀬川博子
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)

版	改訂第7版
出版者	東京 : 南江堂
出版年	2026.2
本文言語	日本語
大きさ	xii, 298p : 挿図 ; 26cm
著者標目	合田, 敏尚 編者 <ゴウダ, トシナオ> 瀬川, 博子 編者 <セガワ, ヒロコ>
件　名	BSH:栄養 NDLSH:栄養学
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所 執筆: 田辺賢一, 前田朝美, 中村亜紀 ほか 参考図書: p283-284

 類似資料