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ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ
食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表 / 針谷順子, 足立己幸共編著

版 第5版
出版者 東京 : 群羊社
出版年 2023.3
本文言語 日本語
大きさ 151p : 挿図 ; 30cm
著者標目 針谷, 順子 <ハリガイ, ヨリコ>
足立, 己幸 (1936-) <アダチ, ミユキ>
件　名 BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:栄養 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:料理
一般注記 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠
協力: 食生態学実践研究会
目次／あらすじ

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3F 参考図書 図書
498.51//H33

9784906182114
禁帯出
5202603683

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 標題紙タイトル:Food & nutrition database of the core dishes - shushoku, shusai, fukusai for coordinating a quality diet
異なりアクセスタイトル:食事コーディネートのための主食主菜副菜料理成分表
異なりアクセスタイトル:主食・主菜・副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための
異なりアクセスタイトル:主食主菜副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための
分　類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID 2000163650
ISBN 9784906182114
NCID BD02874520

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