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＜図書＞
ス タイゼン
酢大全 = Su / 小泉幸道著

出版者	東京 : 東京堂出版
出版年	2025.7
本文言語	日本語
大きさ	253p, 図版4p(ページ付なし) : 挿図, 地図 ; 21cm
著者標目	小泉, 幸道 (1951-) 著者 <コイズミ, ユキミチ>
件　名	BSH:酢 NDLSH:酢
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 酢の歴史年表: p42-43 参考資料一覧: p244-245 索引: p246-252

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