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＜図書＞
オウヨウ エイヨウガク ガイロン
応用栄養学概論 / 編著渡邉早苗, 松田早苗, 井部奈生子 ; 共著大木淳子 [ほか]
(Nブックス)

版	改訂版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2025.9
本文言語	日本語
大きさ	viii, 158p : 挿図 ; 26cm
著者標目	渡辺, 早苗 著者 <ワタナベ, サナエ> 松田, 早苗 (栄養学) 著者 <マツダ, サナエ> 井部, 奈生子 著者 <イベ, ナオコ> 大木, 淳子 著者 <オオキ, ジュンコ> 小長井, ちづる 著者 <コナガイ, チズル> 高泉, 佳苗 著者 <タカイズミ, カナエ> 武部, 幸世 著者 <タケベ, サチセ> 深作, 貴子 著者 <フカサク, タカコ> 増野, 弥生 著者 <マスノ, ヤヨイ> 水野, 時子 著者 <ミズノ, トキコ>
件　名	BSH:栄養 NDLSH:栄養学
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) その他の共著者: 小長井ちづる, 高泉佳苗, 武部幸世, 深作貴子, 増野弥生, 水野時子 参考図書: p154-155 共著者「高泉」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え

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