＜図書＞
ニホン ノ ダイドコロ ト キッチン ヒャクネン モノガタリ
日本の台所とキッチン一〇〇年物語 / 阿古真理著
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
|---|---|
| 出版年 | 2024.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 379p : 挿図, 肖像 ; 20cm |
| 著者標目 | 阿古, 真理 <アコ, マリ> |
| 件 名 | BSH:台所 -- 歴史
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| 一般注記 | 主要参考文献: p368-373 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.9//A38 |
|
|
9784582544794 |
|
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|
5202430548 |
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