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＜図書＞
サカナ ビジネス : タベル ノガ スキナ ヒト カラ センモンカ マデ タノシク ヨメル サカナ ノ キョウヨウ
魚ビジネス : 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 = All about the fish business / ながさき一生著

出版者	東京 : クロスメディア・パブリッシング
出版者	東京 : インプレス (発売)
出版年	2023.4
本文言語	日本語
大きさ	271p, 図版 [8] p ; 19cm
著者標目	ながさき, 一生 <ナガサキ, イッキ>
件　名	BSH:水産業 BSH:魚市場 BSH:鮮魚商 BSH:飲食店 NDLSH:鮮魚商 NDLSH:料理店 -- 日本  全ての件名で検索 NDLSH:魚 NDLSH:日本 -- 水産業  全ての件名で検索
一般注記	参考文献/参考資料: p271

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