＜図書＞
ソーダ ト タンサンスイ ノ レキシ
ソーダと炭酸水の歴史 / ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳
(「食」の図書館)
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2022.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 196p : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 | Levin, Judith 元村, まゆ <モトムラ, マユ> |
| 件 名 | BSH:清涼飲料 BSH:清涼飲料 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:清涼飲料 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588.4//L57 |
|
|
9784562059508 |
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|
5202145962 |
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