＜図書＞
シシツ・シボウサン カンレン ブッシツ ノ ツカイコナシカタ : ソザイ カイハツ・キノウ ソウセイ・オウヨウ ギジュツ
脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発・機能創生・応用技術 / 石井淑夫監修
| 出版者 | 東京 : テクノシステム |
|---|---|
| 出版年 | 2020.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3, 15, 592p ; 27cm |
| 著者標目 | 石井, 淑夫 <イシイ, トシオ> |
| 件 名 | BSH:脂質 BSH:脂肪酸 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
576//I75 |
|
|
9784924728868 |
|
|
|
5202031829 |
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