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＜図書＞
エイヨウソ ノ ツウ ニ ナル : ショクヒン セイブン サイシン ガイド
栄養素の通になる : 食品成分最新ガイド / 上西一弘著

版	第4版
出版者	東京 : 女子栄養大学出版部
出版年	2016.10
本文言語	日本語
大きさ	262p : 挿図 ; 21cm
著者標目	上西, 一弘 <ウエニシ, カズヒロ>
件　名	BSH:栄養 NDLSH:栄養
一般注記	参考文献: p262

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