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＜図書＞
ショクチュウドク・カンセンショウ オ フセグ!!ショクヒン オ トリアツカウ ヒト ノ タメ ノ エイセイテキナ テアライ
食中毒・感染症を防ぐ!!食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い / 丸山務監修

出版者	東京 : 日本食品衛生協会
出版年	2014.5
本文言語	日本語
大きさ	ix, 75p : 挿図 ; 30cm
著者標目	丸山, 務(1938-) <マルヤマ, ツトム>

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