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＜図書＞
キノウセイ ショクヒン ノ アンゼンセイ ガイドブック
機能性食品の安全性ガイドブック / 津志田藤二郎 [ほか] 編集委員

出版者	東京 : サイエンスフォーラム
出版年	2007.5
本文言語	日本語
大きさ	xviii, 499p, 図版[2]p : 挿図 ; 30cm
著者標目	津志田, 藤二郎(1950-) <ツシダ, トウジロウ>
一般注記	編集委員: 津志田藤二郎, 梅垣敬三, 井上浩一, 村上明