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＜図書＞
Vegetarian nutrition / edited by Joan Sabaté ; in collaboration with Rosemary Ratzin-Turner
(Modern nutrition)

出版者 Boca Raton : CRC Press
出版年 c2001
本文言語 英語
大きさ 551 p. : ill. ; 24 cm
著者標目 Sabate, Joan
Ratzin-Turner, Rosemary
件　名 Vegetarianism
目次／あらすじ

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書庫M4F 図書 図書
498.58//Sa11

0849385083


5200341773

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データ種別 図書
分　類 LCC:RM236
DC:613.2/62
NDC:498.58
書誌ID 1000210455
ISBN 0849385083
NCID BA56902683

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