＜図書＞
パンノ ブンカシ
パンの文化史 / 舟田詠子著
(朝日選書 ; 592)
| 出版者 | 東京 : 朝日新聞社 |
|---|---|
| 出版年 | 1998.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 291, xxiiip ; 19cm |
| 著者標目 | 舟田, 詠子(1941-) <フナダ, エイコ > |
| 件 名 | パン -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末pvi-xvi |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//F89 |
|
|
4022596929 |
|
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|
5200139904 |
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