＜図書＞
ショクヒン ヨウゴ ハンドブック コレダケワ シッテ オキタイ
食品用語ハンドブック : これだけは知っておきたい / 真部孝明著
| 出版者 | 岡山 : 大学教育出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1995.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 126p ; 21cm |
| 著者標目 | 真部, 孝明 <マナベ, タカアキ> |
| 一般注記 | 参考資料: 巻末 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.51//Ma43 |
|
|
4887301197 |
|
禁帯出 |
|
6200040930 |
書誌詳細を非表示
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 別書名 | その他のタイトル:これだけは知っておきたい食品用語ハンドブック |
| 分 類 | NDC:498.51 |
| 書誌ID | 1000199351 |
| ISBN | 4887301197 |
| NCID | BN13414952 |
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