＜図書＞
チョウリ ジッケン
調理実験 / 松元文子, 吉松藤子編
| 版 | 4訂 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1997.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 182p ; 22cm |
| 著者標目 | 松元, 文子(1906-) <マツモト, フミコ > 吉松, 藤子(1916-) <ヨシマツ, フジコ > |
| 件 名 | 料理 |
| 一般注記 | 引用・参考文献: p177-178 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.075//Ma81 |
|
|
4388251062 |
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6200030493 |
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