城西大学水田記念図書館 OPAC

＜図書＞
チョウリガク
調理学 / 大野佳美, 冨安郁子, 和辻敏子共著

出版者	東京 : 理工学社
出版年	1995.3
本文言語	日本語
大きさ	viii,164p ; 22cm
著者標目	大野, 佳美 <オオノ, ヨシミ> 冨安, 郁子 <トミヤス, イクコ> 和辻, 敏子 <ワツジ, トシコ>
件　名	料理

目次／あらすじ

配架場所	資料種別	巻　次	請求記号	状　態	予約	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	指定図書	登録番号
3F 図書	図書		596//O67		予約		4844564412				6200016042	予約