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＜図書＞
ショクノ アンゼン マニュアル : カンセンショウカラ ビリョウ カガク ブッシツノ タイオウマデ
食の安全マニュアル : 感染症から微量化学物質の対応まで / 笹井勉著

出版者	東京 : 桐書房
出版年	1999.6
本文言語	日本語
大きさ	278p ; 21cm
著者標目	笹井, 勉(1945-) <ササイ, ツトム >
件　名	食品衛生 食中毒

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