---

＜図書＞
エイヨウシ ノ タメノ エイヨウ カガク ト コウゾウシキ
栄養士のための栄養化学と構造式 / 杉田浩一著

出版者	東京 : 医歯薬出版
出版年	1960.9
本文言語	日本語
大きさ	9,237p ; 26cm
著者標目	杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ>
件　名	NDLSH:栄養学
一般注記	参考文献: p[229]

 類似資料