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＜電子ブック＞
カオリ : ソレ ワ ドノヨウニ シテ セイセイ サレル ノカ
香り : それはどのようにして生成されるのか / 蟹沢恒好著

出版者	東京 : フレグランスジャーナル社
出版年	2010.10
本文言語	日本語
大きさ	1オンラインリソース
著者標目	蟹沢, 恒好 <カニサワ, ツネヨシ>
件　名	BSH:香料 BSH:におい
一般注記	参考文献: p121 アクセス:WWWによる 香りの生成機構の全体像とその役割を化学的・体系的に紹介する！香りの生成に関する類書がほとんどない今日、絶好の入門書としてお薦めいたします。

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