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＜電子ブック＞
ブンカ オ ハグクンデキタ キ ノ カオリ : ソノ キノウ ト セイカツ トノ カカワリ
文化を育んできた木の香り : その機能と生活との関わり / 谷田貝光克著
(香り選書)

出版者	東京 : フレグランスジャーナル社
出版年	2011.1
本文言語	日本語
大きさ	1オンラインリソース
著者標目	谷田貝, 光克(1943-) <ヤタガイ, ミツヨシ>
件　名	NDLSH:木材化学 NDLSH:におい
一般注記	引用文献: p155-158 アクセス:WWWによる “木の香り”は、 私たちの暮らしと生命を守り育ててきました。本書ではわが国の代表的な木を取り上げ、その香りの生活の中での関わりとともに、新たな利用可能性などについてもご紹介します。本書をお読みいただくことで木の香りをより身近に感じることになることでしょう。 「香り選書」シリーズは…香りや匂いに関する科学的知識をわかりやすく解説し、多くの方々に伝えることを目的とした、「理解しやすい香りの本」です。“木の香り”は、 私たちの暮らしと生命を守り育ててきました。本書ではわが国の代表的な木を取り上げ、その香りの生活の中での関わりとともに、新たな利用可能性などについてもご紹介します。本書をお読みいただくことで木の香りをより身近に感じることになることでしょう。

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