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ワライ ト ナミダ ノ フンセンキ : ガッコウ エイヨウシ ノ シゴト ト イキガイ
笑いと涙の奮戦記 : 学校栄養士の仕事と生きがい/ 白金はる子著

出版者 東京 : 全国学校給食協会
出版年 1983.7
本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース
著者標目 白金, はる子 <シロガネ, ハルコ>
件 名 NDLSH:学校給食
一般注記 アクセス:WWWによる
本書は、月刊「学校給食」に連載されていた“はる子の奮戦記”をまとめたもので、学校給食の歩みの生きた現場からの証言ともいえる一書となりました。本書は、学校給食の今後の取り組みに対しひとつの示唆を与えてくれるとともに、また、若い栄養士の方々に勇気づけの書となることを確信いたします。
月刊「学校給食」に“はる子の奮戦記”として連載された学校栄養士の仕事と生きがい、シリーズ100回を一冊にまとめた。

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電子ブック オンライン 電子ブック : electronic bk
Medical Online EBooks

電子リソース
EB00216582

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データ種別 電子ブック
分 類 NDC8:374.94
NDLC:FC17
書誌ID 4000031416

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