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<図書>
シルモノ
汁もの / 日本調理科学会企画・編集
(別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 5)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2019.12
本文言語 日本語
大きさ 128p : 挿図, 地図 ; 25cm
著者標目 日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件 名 NDLSH:日本料理
一般注記 シリーズ番号は裏表紙による

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3F 図書 図書
596.21//N71//5




5201938505

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データ種別 図書
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID 2000132074
NCID BB29120264 WCLINK

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