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＜図書＞
レシピ デ アジワウ セカイ ノ ショクブンカ : ミンパク ケンキュウシツ デ クッキング
レシピで味わう世界の食文化 : みんぱく研究室でクッキング / 石毛直道著

出版者	東京 : 岩波書店
出版年	2018.9
本文言語	日本語
大きさ	ix, 207p : 挿図, 肖像 ; 20cm
著者標目	石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件　名	NDLSH:食生活 NDLSH:料理

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