＜図書＞
シェ パニース エ ヨウコソ : レストラン ノ モノガタリ ト 46レシピ
シェ・パニースへようこそ : レストランの物語と46レシピ / アリス・ウォータース著 ; アン・アーノルド絵 ; 坂原幹子訳
| 出版者 | 大阪 : 京阪神エルマガジン社 |
|---|---|
| 出版年 | 2013.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 135p ; 27cm |
| 著者標目 | Waters, Alice Arnold, Ann 坂原, 幹子 <サカハラ, ミキコ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) |
| 一般注記 | 「シェ・パニースのキッチン」(文渓堂 1999年刊)の改題,新訳 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F 教員おすすめ図書 | 図書 |
|
596.23//W47 |
|
9784874354285 |
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|
5201826942 |
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