＜図書＞
リョウリ ノ コツ カイボウ ズカン
料理のコツ解剖図鑑 = Illustrated guide to arts and science of cooking / 豊満美峰子監修 ; 桑山慧人イラスト
(Sanctuary books)
| 出版者 | 東京 : サンクチュアリ出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2015.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 235p ; 19cm |
| 著者標目 | 豊満, 美峰子 <トヨミツ, ミオコ> 桑山, 慧人 <クワヤマ, ケイト> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 一般注記 | 索引: p234-235 参考文献: p[236] 参考URL: p[237] |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596//To87 |
|
9784801400122 |
|
|
|
5201817337 | ||
| 3F 図書 | 図書 |
|
596//To87 |
|
9784801400122 |
|
|
|
5201820719 | ||
| 3F 図書 | 図書 |
|
596//To87 |
|
9784801400122 |
|
|
|
5201820720 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：33回
※2017年9月4日以降
全貸出数：7回
(3か月以内の貸出：0回)