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<図書>
ゴマ ノ キノウ ト カガク
ゴマの機能と科学 / 並木満夫, 福田靖子, 田代亨編
(食物と健康の科学シリーズ)

出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2015.1
本文言語 日本語
大きさ vii, 209p : 挿図 ; 21cm
著者標目 並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ>
福田, 靖子(1938-) <フクダ, ヤスコ>
田代, 亨(1946-) <タシロ, トオル>
件 名 BSH:ごま
一般注記 文献: 節末
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
617.9//N47
9784254435467


5201555466

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データ種別 図書
分 類 NDC8:617.9
NDC9:617.9
書誌ID 2000111885
ISBN 9784254435467
NCID BB1787363X WCLINK

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