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＜図書＞
イショク ノ ブンカガク
医食の文化学 / 松田俊介, 蔵持不三也著

出版者	東京 : 言叢社
出版年	2011.8
本文言語	日本語
大きさ	142p ; 19cm
著者標目	松田, 俊介(1977-) <マツダ, シュンスケ> 蔵持, 不三也(1946-) <クラモチ, フミヤ>
件　名	BSH:食生活 BSH:医療 -- フランス  全ての件名で検索 BSH:祭り -- 日光市  全ての件名で検索
一般注記	引用・参考文献等: p138-140

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