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＜図書＞
セイカガク
生化学 / 大塚譲 [ほか] 編
(新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 2)

出版者	東京 : 東京化学同人
出版年	2014.3
本文言語	日本語
大きさ	xi, 242p : 挿図 ; 26cm
著者標目	大塚, 譲(1948-) <オオツカ, ユズル> 脊山, 洋右 <セヤマ, ヨウスケ> 藤原, 葉子(1957-) <フジワラ, ヨウコ> 本田, 善一郎 <ホンダ, ゼンイチロウ>
件　名	NDLSH:生化学
一般注記	参考図書: p[233] その他の編者: 脊山洋右, 藤原葉子, 本田善一郎

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