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＜図書＞
シリョウ デ サケ オ アジワウ : セイサン ト ショウヒ カラ
資料で酒を味わう : 生産と消費から / 岩淵令治, 青木隆浩編
(歴史研究の最前線 ; Vol. 13 (February 2011))

出版者	佐倉 : 総研大日本歴史研究専攻・国立歴史民俗博物館
出版年	2011.2
本文言語	日本語
大きさ	103p : 挿図 ; 21cm
著者標目	岩淵, 令治 <イワブチ, レイジ> 青木, 隆浩 <アオキ, タカヒロ> 齋藤, 努(1961-) <サイトウ, ツトム> 辻, 誠一郎(1952-) <ツジ, セイイチロウ> 松田, 睦彦(1977-) <マツダ, ムツヒコ>
一般注記	執筆者・講演者: 齋藤努, 岩淵令治, 辻誠一郎, 青木隆浩, 松田睦彦 2010年7月11日に明治大学アカデミーコモンで行われた, 第9回大学院講演会「歴史研究の最前線」の内容を中心に編集したもの 参考文献あり

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