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<図書>
ショク ノ アンゼン オ モトメテ : ショク ノ アンゼン ト カガク
食の安全を求めて : 食の安全と科学 / 日本学術協力財団編集 ; 金澤一郎 [ほか執筆]
(学術会議叢書 ; 16)

出版者 東京 : 日本学術協力財団
出版年 2010.1
本文言語 日本語
大きさ 149p : 挿図, 肖像 ; 21cm
著者標目 日本学術協力財団 <ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン>
金澤, 一郎(1941-) <カナザワ, イチロウ>
祖田, 修(1939-) <ソダ, オサム>
上野, 民夫(1938-) <ウエノ, タミオ>
佐藤, 文彦(1953-) <サトウ, フミヒコ>
森口, 文雄(1952-) <モリグチ, フミオ>
新山, 陽子(1952-) <ニイヤマ, ヨウコ>
唐木, 英明 <カラキ, ヒデアキ>
一般注記 そのほかの執筆者: 祖田修, 上野民夫, 佐藤文彦, 森口文雄, 新山陽子, 唐木英明

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3F 図書 図書 [非売品] 498.54//N77




5200962150

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データ種別 図書
分 類 NDC9:498.54
書誌ID 2000042985
NCID BB00942206 WCLINK

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