---

＜AV＞
ショクヒン エイセイ ノ キソ
食品衛生の基礎
(食品衛生のプロ･ビデオシリーズ)

出版者	東京 : 日本食品衛生協会
出版年	2007.6
本文言語	日本語
大きさ	ビデオディスク1枚(24分) : DVD, カラー ; 12cm
著者標目	日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ> 小沼, 博隆 <コヌマ，ヒロタカ> 中村，明美 <ナカムラ，アケミ>
件　名	BSH:食品衛生
一般注記	監修: 小沼博隆, 中村明子, 高谷幸, 水谷嘉樹 企画･制作: 日本食品衛生協会 4:3スタンダード・サイズ, ステレオ, Dolby digital,NTSC, MPEG-2

 類似資料