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＜図書＞
ツケモノ ソウザイ オコワ モチ テンペ コンニャク クンセイ
漬け物・惣菜・おこわ・もち・テンペ・こんにゃく・くん製 / 小池芳子著
(小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ / 小池芳子著 ; 3)

出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2006.12
本文言語	日本語
大きさ	146p ; 21cm
著者標目	小池, 芳子 <コイケ, ヨシコ>
件　名	BSH:農産製造 BSH:食品加工

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